油煙在線監(jiān)測(cè)系統(tǒng)是一臺(tái)高智能化的油煙檢測(cè)系統(tǒng)，該系統(tǒng)集油煙監(jiān)測(cè)、 數(shù)據(jù)采集、產(chǎn)品運(yùn)行、數(shù)據(jù)傳輸為一體的系統(tǒng)，通過(guò)物聯(lián)網(wǎng)感知技術(shù)，整合前端在線監(jiān)測(cè)設(shè)備、將采集的數(shù)據(jù)通過(guò)GPRS發(fā)送至大數(shù)據(jù)云服務(wù)器平臺(tái)，云平臺(tái)可以將采集來(lái)的數(shù)據(jù)分發(fā)給環(huán)保部門，代理商和用戶。我們可以實(shí)時(shí)了解餐飲企業(yè)的油煙排放濃度、凈化器運(yùn)行和風(fēng)機(jī)運(yùn)行情況、產(chǎn)品安裝所在區(qū)域、月度排放報(bào)表下載等等指標(biāo)，快速掌握油煙排放數(shù)據(jù)，依靠污染治理和運(yùn)維提供長(zhǎng)效管理機(jī)制的保障，從而實(shí)現(xiàn)便捷的維護(hù)。
油煙在線監(jiān)測(cè)根據(jù)測(cè)量原理，光散射法顆粒濃度測(cè)量技術(shù)又分成兩種：靜態(tài)光散射法和散射聚焦法。
1、靜態(tài)光散射法：當(dāng)測(cè)量區(qū)域尺寸遠(yuǎn)大于顆粒粒徑，測(cè)量區(qū)域內(nèi)的顆粒數(shù)目遠(yuǎn)大于因顆粒進(jìn)入或離開測(cè)量區(qū)域所造成的顆粒數(shù)波動(dòng)值，則認(rèn)為測(cè)量區(qū)域內(nèi)的顆粒濃度在某極小時(shí)間范圍內(nèi)是個(gè)定值。而某一散射立體角內(nèi)的散射光強(qiáng)積分值與顆粒濃度呈正比關(guān)系，當(dāng)已知顆粒粒徑分布或者平均粒徑、折射率，激光波長(zhǎng)等參數(shù)后，通過(guò)測(cè)量散射化強(qiáng)值就可以直接求得顆粒濃度。根據(jù)散射角的大小，又可將靜態(tài)光散射法分成前向光散射法和后向光散射法。前向光散射法的適用條件為單散射條件，故所測(cè)量的顆粒濃度不能過(guò)大。當(dāng)顆粒體積分?jǐn)?shù)超過(guò)2%時(shí)，應(yīng)考慮多散射影響。當(dāng)顆粒濃度超過(guò)單散射條件時(shí)，散射光的形成機(jī)理則較為復(fù)雜，這時(shí)后向光散射法測(cè)量顆粒濃度有很大優(yōu)勢(shì)。后向散射法利用介質(zhì)的福射傳導(dǎo)方程描述多散射過(guò)程，然后選取合適的邊界條件對(duì)方程進(jìn)行求解。后向光散射法的測(cè)量裝置也比較簡(jiǎn)單， 激光器和光探測(cè)器在同一側(cè)，無(wú)需角度校準(zhǔn)；
2、散射聚焦法：散射聚焦法是基于上述靜態(tài)光散射法上做出的改進(jìn)，用于測(cè)量濃度較高的油煙顆粒群，散射聚焦法的探測(cè)區(qū)域非常大，可大大延長(zhǎng)光感元件的清洗周期，油煙顆粒物群落進(jìn)入激光散射區(qū)域后，散射光向多方向散射，通過(guò)匯聚反光板收集側(cè)方向的散射光并匯聚到安裝在另一側(cè)邊的光探測(cè)器。
油煙在線監(jiān)測(cè)儀使用注意事項(xiàng)，確保人身及儀器的安全：
1、盡量按照在清潔且不受陽(yáng)光直射、沒有震動(dòng)的場(chǎng)所；
2、確保所選場(chǎng)所能承受油煙在線檢測(cè)儀的重量，并嚴(yán)格按照本產(chǎn)品說(shuō)明書的指示按照；
3、搬運(yùn)儀器時(shí)請(qǐng)避免碰撞和震動(dòng)，輕拿輕放；
4、請(qǐng)固定好罩蓋再搬運(yùn)，不穩(wěn)定的狀態(tài)下搬運(yùn)可能導(dǎo)致人員不必要的損傷；
5、安裝施工時(shí)，不用將任何物品有意或者無(wú)意的掉落、插入檢測(cè)儀內(nèi)，不然可能導(dǎo)致火災(zāi)、故障、誤動(dòng)作；
6、請(qǐng)勿在本機(jī)蓋打開的狀態(tài)下長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)行，，有可能積聚油煙、灰塵、雜物等影響儀器的性能；
7、使用時(shí)切勿讓水分浸入儀器內(nèi)部，有觸電及火災(zāi)的危險(xiǎn)；
8、切勿用金屬、手指接觸儀器的輸出端子；
在油煙污染控制上，油煙在線監(jiān)測(cè)儀可謂是功不可沒，全自動(dòng)測(cè)量，檢測(cè)精度高，數(shù)據(jù)重復(fù)性好，避免了現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境或人為操作帶來(lái)的影響，檢測(cè)過(guò)程對(duì)人體沒有任何不良影響，這一切的前提是保證安全使用。
油煙在線監(jiān)測(cè)儀產(chǎn)品特點(diǎn)：全天候油煙濃度檢測(cè)，無(wú)需現(xiàn)場(chǎng)采樣、實(shí)驗(yàn)室分析；而且高靈敏度油煙檢測(cè)單元，檢測(cè)精度高，數(shù)據(jù)重復(fù)性好；實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)油煙濃度、煙氣溫度、凈化器狀態(tài)、風(fēng)機(jī)狀態(tài)、以及系統(tǒng)自身的工作狀態(tài)；數(shù)據(jù)庫(kù)支持每分鐘油煙濃度、溫度、風(fēng)機(jī)狀態(tài)、凈化器狀態(tài)等數(shù)據(jù)，數(shù)據(jù)存儲(chǔ)三個(gè)月以上;具有超標(biāo)報(bào)警和油煙濃度探測(cè)器的拆除報(bào)警功能，可本地聲音報(bào)警，并自動(dòng)上報(bào)至中心;內(nèi)置GPRS/CDMA/3G無(wú)線通訊，檢測(cè)數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)遠(yuǎn)程傳輸；防水不銹鋼外殼，堅(jiān)固耐用；也可搭配油煙在線監(jiān)測(cè)軟件平臺(tái)系統(tǒng)使用。
