一、產(chǎn)品用途
全自動(dòng)粉質(zhì)儀是小麥和小麥粉品質(zhì)專用檢測(cè)儀器。通過測(cè)定小麥粉的流變學(xué)特性，進(jìn)而判斷小麥粉的面筋特性和烘焙品質(zhì)。該設(shè)備主要用于糧油質(zhì)量監(jiān)測(cè)中心、糧食收儲(chǔ)單位、面粉加工廠、食品加工企業(yè)、育種單位、科研院所等對(duì)于小麥和小麥粉物理特性的檢測(cè)，以及糧食流通部門對(duì)流通環(huán)節(jié)中小麥的質(zhì)量控制。
二、產(chǎn)品特點(diǎn)
1、全自動(dòng)檢測(cè)：一鍵操作，自動(dòng)控溫、加水、自動(dòng)檢測(cè)，提高檢測(cè)效率。
2、評(píng)價(jià)準(zhǔn)確：精密電子測(cè)力技術(shù)，檢測(cè)誤差小。
3、性能可靠：測(cè)力系統(tǒng)無磨損、免維護(hù)，重復(fù)性和再現(xiàn)性優(yōu)異。
4、操作簡(jiǎn)便：觸屏控制，提升用戶體驗(yàn)，易于操作。
5、方便校準(zhǔn)：配置專用校準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)粉，保證儀器檢測(cè)準(zhǔn)確性。
6、信 息 化：可遠(yuǎn)程數(shù)據(jù)交互，方便數(shù)據(jù)處理。
三、技術(shù)參數(shù)
慢和面刀轉(zhuǎn)速 | 63±2r/min |
快慢和面刀轉(zhuǎn)速比 | （1.50±0.01）：1 |
樣品量 | 300 g |
測(cè)試范圍 | 0～10 Nm |
儲(chǔ)水最大容積 | 3500ml |
單次最大加水量 | 230ml |
加水速度 | 225ml/20S |
最小加水量 | 0.2ml |
和面缽工作溫度 | 30±0.2℃ |
外形尺寸 | （長×寬×高）：705×710×435 mm |
整機(jī)功率 | 250 W（AC 220V±10%/ 50/60Hz） |
重量 | 95kg |
