摘要烘焙發(fā)酵用工業(yè)冷水機(jī) 為烘焙發(fā)酵全流程設(shè)計(jì),集成寬域溫控、濕度協(xié)同控制與食品級(jí)安全防護(hù)功能,解決傳統(tǒng)設(shè)備在面團(tuán)發(fā)酵、醒發(fā)、冷卻等環(huán)節(jié)的溫濕度精度不足、冷凝風(fēng)險(xiǎn)高、清潔難度大等問題。實(shí)現(xiàn) 5℃~35℃寬溫域精準(zhǔn)控制(±0.5℃).馬(技術(shù)員企微):①⑨①⑧②②...
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