肉類食品是人們生活中的食物，尤其是豬肉、雞肉、鴨肉等是老百姓的主要肉食品，食品金屬檢測(cè)機(jī)可用于檢測(cè)肉制品當(dāng)中的金屬異物、金屬物質(zhì)超標(biāo)等的檢查，確保人們?cè)谑秤眠^程中、食用以后都不會(huì)存在任何不利于健康風(fēng)險(xiǎn)的發(fā)生，尤其是如鋒利的金屬屑割傷口腔、喉管，食入體內(nèi)割傷內(nèi)臟導(dǎo)致大出血危及生命，以及重金屬在體內(nèi)積累，長(zhǎng)期以往導(dǎo)致慢性中毒甚至出現(xiàn)莫名的病癥等等。

現(xiàn)如今，肉類牲畜數(shù)量如此龐大，在誕生，到生長(zhǎng)，再到宰殺進(jìn)入餐桌，期間經(jīng)歷的過程人們是無法掌握的，因此難以避免的會(huì)出現(xiàn)各式各樣的問題。如豬在生長(zhǎng)過程中需要打預(yù)防針，打針時(shí)可能會(huì)將針斷在豬的肌肉組織中，這種情況又不可能給其像人一樣動(dòng)手術(shù)將斷針取出來，一般都會(huì)讓它留在其中，在宰殺時(shí)候再處理，但是實(shí)際到宰殺的階段，已經(jīng)沒辦法再分清哪些豬留有斷針，一旦這些含有斷針的豬肉流向市場(chǎng)，后果不堪設(shè)想。另外，隨著工業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展，化工廠、造紙廠等企業(yè)日益增加，由于企業(yè)環(huán)境保護(hù)意識(shí)淡薄、或者為了節(jié)省購(gòu)買昂貴的過濾設(shè)備，許多工廠將廢水、廢氣隨意排放，環(huán)境污染越來越嚴(yán)重，這些廢水通過河道、河流，流向海洋，動(dòng)植物在攝取食物時(shí)，會(huì)將有害物質(zhì)也食入體內(nèi)時(shí)，雖然有些有害物會(huì)隨著代謝方式排出體外，但是仍然會(huì)有部分殘留在身體內(nèi)部，如此日積月累，會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)積累大量有害物質(zhì)，尤其是那些不易排除的重金屬。人類處于食物鏈的頂層，人食用動(dòng)植物后，這些重金屬的終點(diǎn)實(shí)際上又回到了人體內(nèi)，將嚴(yán)重影響身體健康。

為了解決這一系列影響人類健康，甚至危害生命的肉制品問題，可以用于檢測(cè)肉制品中金屬異物的金屬檢測(cè)機(jī)被研發(fā)出來，并被廣泛應(yīng)用于宰殺廠，除此之外，這種檢測(cè)機(jī)還可以用來檢測(cè)水產(chǎn)品中的金屬、蔬菜水果中的農(nóng)藥殘留是否超標(biāo)等。

目前使用在肉類食品中的金屬檢測(cè)機(jī)通過不斷地改進(jìn)升級(jí)，已經(jīng)推出了新型的食品金屬檢測(cè)機(jī)產(chǎn)品，這種新的型號(hào)具備自動(dòng)產(chǎn)品效應(yīng)抑制功能，記憶功能，產(chǎn)品適應(yīng)能力強(qiáng)，采用強(qiáng)大的硬件方案，智能型對(duì)話式操作系統(tǒng)，彩色觸摸屏人機(jī)對(duì)話界面，操作簡(jiǎn)單直觀，能夠檢測(cè)鐵磁性和非鐵磁性金屬（如鐵、銅、鋁、鉛、不銹鋼等所有金屬），檢測(cè)精度高，穩(wěn)定性好等特點(diǎn)。食品金屬檢測(cè)機(jī)不僅讓肉制品生產(chǎn)企業(yè)符合HACC、FDA等認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)讓肉類食品健康，人類食用放心。