糖業(yè)工廠制糖項(xiàng)目中渦街流量計(jì)的選型和應(yīng)用

糖業(yè)工廠制糖項(xiàng)目是指通過(guò)加工原料（如甘蔗、甜菜等）制成糖制品的生產(chǎn)過(guò)程。從廣西某糖廠的項(xiàng)目以及所采用的美國(guó)威盾VTON的進(jìn)口渦街流量計(jì)對(duì)過(guò)程中的流量的測(cè)量的調(diào)研，分析下糖業(yè)工廠制糖項(xiàng)目中渦街流量計(jì)的選型和應(yīng)用。

糖業(yè)工廠制糖過(guò)程通常包括以下幾個(gè)主要工序：

1. 提取原料汁液：甘蔗或甜菜被壓榨或破碎，從中提取出含有糖分的汁液。

2. 預(yù)處理：原料汁液經(jīng)過(guò)一系列的預(yù)處理過(guò)程，如去除雜質(zhì)、調(diào)節(jié)PH值等。

3. 濃縮：將原料汁液通過(guò)加熱蒸發(fā)的方式，使其濃縮成漿糊狀。

4. 結(jié)晶：將濃縮后的漿糊進(jìn)行結(jié)晶處理，使糖分析出晶體。

5. 分離：將結(jié)晶出的糖晶和母液分離。

6. 干燥：將濕度較高的糖晶進(jìn)行干燥，使其成為干燥的糖。

7. 包裝：將制成的糖進(jìn)行包裝，以便銷售。

在這些工序中，需要對(duì)流量進(jìn)行測(cè)量的地方通常包括原料進(jìn)料、汁液流動(dòng)、糖漿流動(dòng)等環(huán)節(jié)。使用渦街流量計(jì)對(duì)流量進(jìn)行測(cè)量時(shí)，它能夠通過(guò)測(cè)量渦輪的旋轉(zhuǎn)來(lái)確定流體的流速，從而計(jì)算出流量。

舉個(gè)實(shí)際案例來(lái)分析，假設(shè)在糖廠的濃縮工序中，需要準(zhǔn)確地控制原料汁液的流量以確保濃縮效果。這時(shí)就可以使用美國(guó)威盾VTON的進(jìn)口渦街流量計(jì)來(lái)進(jìn)行流量測(cè)量。通過(guò)安裝渦街流量計(jì)在原料進(jìn)料管道上，監(jiān)測(cè)汁液的流速和流量，工廠操作員可以實(shí)時(shí)了解原料進(jìn)料的情況，并對(duì)加熱蒸發(fā)設(shè)備進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)節(jié)，以確保汁液濃縮的效果符合要求。

如果流量異常偏低，可能意味著原料供應(yīng)出現(xiàn)問題，需要及時(shí)排查原因，以避免生產(chǎn)中斷或濃縮效果不佳。而如果流量異常偏高，則可能導(dǎo)致濃縮過(guò)程過(guò)快，影響產(chǎn)品質(zhì)量或設(shè)備安全，此時(shí)也需要及時(shí)采取措施進(jìn)行調(diào)整。

因此，渦街流量計(jì)在糖業(yè)制糖項(xiàng)目中的應(yīng)用可以提高生產(chǎn)過(guò)程的自動(dòng)化程度、精準(zhǔn)度和穩(wěn)定性，有助于確保生產(chǎn)的順利進(jìn)行和產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。