在我國(guó)，餐飲行業(yè)的油煙管理一直是一個(gè)懸而未決的問(wèn)題。雖然餐飲單位可以讓人享受到各種美食，但烹飪產(chǎn)生的大油滴、油煙微粒（視覺(jué)上來(lái)說(shuō)，我們可以用肉眼看到煙霧）和油煙VOCs(成分復(fù)雜，含有200多種有機(jī)物，可以說(shuō)是煙味)會(huì)直接或間接影響周圍居民的健康和正常生活。環(huán)保ju對(duì)飲食業(yè)油煙排放有了以下標(biāo)準(zhǔn)：根據(jù)國(guó)家環(huán)保ju制定了《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》，具體內(nèi)容如下：

《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》第yi條：飲食、娛樂(lè)、服務(wù)業(yè)的選址必須符合當(dāng)?shù)爻鞘幸?guī)劃和環(huán)境要求；

配置防止污染的設(shè)施，保護(hù)周邊的生活環(huán)境，上述企業(yè)的建設(shè)和經(jīng)營(yíng)，必須遵守國(guó)家法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，防止環(huán)境污染。

第二條：飲食業(yè)必須設(shè)置收集油煙、異味的裝置，必須通過(guò)專門的油煙管道排放，禁止利用居民油煙管道排放。

第三條：新建，改建，擴(kuò)建，轉(zhuǎn)產(chǎn)的飲食、娛樂(lè)、服務(wù)業(yè)有設(shè)計(jì)污染項(xiàng)目的，應(yīng)按照環(huán)境保護(hù)法，向當(dāng)?shù)丨h(huán)保部門申請(qǐng)辦理環(huán)境影響申報(bào)登記和審批手續(xù)。

規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定：最gao允許排放濃度2.0ｍｇ／ｍ3，具有６個(gè)罩煙以上的飯店就屬于大規(guī)模餐飲企業(yè)油煙凈化最di除去率為≥65％。

如何解決油煙污染難題？

我司DH-HBYY-1000系油煙在線監(jiān)測(cè)設(shè)備，采用全新的技術(shù)，可監(jiān)測(cè)油煙管道內(nèi)的油煙濃度、顆粒物、非甲烷總烴三項(xiàng)參數(shù)，并將數(shù)據(jù)信息進(jìn)行實(shí)時(shí)上傳，也可擴(kuò)展監(jiān)控風(fēng)機(jī)及凈化器的狀態(tài)，在平臺(tái)及設(shè)備液晶屏上實(shí)時(shí)顯示監(jiān)測(cè)各項(xiàng)信息，為環(huán)保ju提供了真實(shí)有效的油煙數(shù)據(jù)，從而達(dá)到油煙在線監(jiān)控的目的。

DH-HBYY-1000系油煙數(shù)據(jù)采集器集成 GPRS 無(wú)線通信模塊（可選CDMA），采用實(shí)時(shí)在線、自動(dòng)上報(bào)的方式工作。采集器帶有油煙探頭專用接口，用于連接探頭。采集器通過(guò)控制探頭采集油煙原始數(shù)據(jù)，讀取探頭采集到的原始數(shù)據(jù)，并進(jìn)行綜合計(jì)算，最終得到油煙濃度值。