定西市 油脂廢水處理工藝流程

定西市 油脂廢水處理工藝流程

概述： 
食品工業(yè)包括肉類加工，水產(chǎn)加工乳品加工，罐頭生產(chǎn)，釀造，制糖等諸多工業(yè)，因此食品工業(yè)原料廣泛，制品種類繁多，排出廢水的水量、水質(zhì)差異很大。與其他工業(yè)廢水的大差異是食品工業(yè)廢水一般不含重金屬，農(nóng)藥等有害物質(zhì)。但其BOD、COD等一般會偏高。由于食品工業(yè)所用的原料大多數(shù)為人體能消化的有機物質(zhì)。因此食品工業(yè)廢水的可生化性一般都較好。  

水中主要污染物有：

• 漂浮在廢水中固體物質(zhì)，如菜葉、果皮、碎肉、禽羽等；(2)懸浮在廢水中的物質(zhì)有油脂、蛋白質(zhì)、淀粉、膠體物質(zhì)等；(3)溶解在廢水中的酸、堿、鹽、糖類等：(4)原料夾帶的泥砂及其他有機物等；(5)致病菌毒等。
• 啤酒、味精、淀粉、乳糖、檸檬酸、蔬菜加工及各種軟飲料加工過程中排出的廢水，如果不對廢水進(jìn)行及時的處理則會對環(huán)境造成*的污染。

食品工業(yè)廢水的特點是有機物質(zhì)和懸浮物含量高，易腐壞，一般無大的毒性，水質(zhì)水量隨季節(jié)變化，高濃度廢水多。其危害主要是使水體富營養(yǎng)化，以致引起水生動物和魚類死亡，促使水底沉積的有機物產(chǎn)生臭味，惡化水質(zhì)，污染環(huán)境。食品工業(yè)廢水處理除按水質(zhì)特點進(jìn)行適當(dāng)預(yù)處理外，一般均宜采用生物處理。如對出水水所要求很高或廢水中有機物含量很高，可采用兩級曝氣池或兩級生物濾池，或多級生物轉(zhuǎn)盤，或聯(lián)合使用兩種生物技術(shù)，也可采用厭氧——需氧串聯(lián)的生物處理系統(tǒng)。

國內(nèi)外概況 
中國對食品廢水污染的治理與西方發(fā)達(dá)國家相比起步較晚，在借鑒*進(jìn)處理技術(shù)經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，以國家科技攻關(guān)課題為平臺，引進(jìn)和開發(fā)了大量的食品廢水處理新技術(shù)，某些項目已達(dá)到*水平。這些新技術(shù)的投產(chǎn)運行為緩解中國嚴(yán)峻的水污染現(xiàn)狀，改善水環(huán)境發(fā)揮了至關(guān)重要的作用。 
中國環(huán)境狀況公報顯示，2008年全國地表水污染依然嚴(yán)重，全國七大水系407個國家監(jiān)控斷面中，Ⅰ~Ⅲ類、Ⅳ~Ⅴ類、劣Ⅴ類水質(zhì)的斷面比例分別為49.9％、26.5％和23.6％，七大水系水質(zhì)總體為中度污染，浙閩區(qū)河流水質(zhì)為輕度污染，西北諸河水質(zhì)為優(yōu)，西南諸河水質(zhì)良好，湖泊(水庫)富營養(yǎng)化問題突出；近岸海域水質(zhì)總體為輕度污染。而其中食品工業(yè)廢水占很大一部分比例。

我國特別是在中小城鎮(zhèn)中分布著大量的食品加工企業(yè),這些企業(yè)的現(xiàn)代化程度和生產(chǎn)規(guī)模日益提高,但是產(chǎn)生的廢水水質(zhì)惡劣,廢水量不斷增加,對環(huán)境危害十分嚴(yán)重。食品工業(yè)包括飲料工業(yè)是耗水大戶,這些耗用的水僅少部分用于食品生產(chǎn)本身,大部分是用于食品生產(chǎn)過程洗滌和清潔的,因此*可以將這些廢水加以回收利用?；旧弦约Z食為主要原料的發(fā)酵工業(yè)所產(chǎn)生的污染物主要是由于糧食未被充分利用造成的,因此,排入水環(huán)境的污染物絕大部分是具有回收價值的產(chǎn)品和副產(chǎn)品。 
現(xiàn)代廢水處理技術(shù)分三類：物理處理法，化學(xué)處理法，生物化學(xué)處理法。物理處理法包括：沉淀法，過濾法，離心分離法，浮選法；化學(xué)處理法包括：混凝法，中和法，氧化還原法，電解法，萃取法，吹脫法，吸附法，電滲析法，反滲透法；生物化學(xué)處理法：活性污泥法，生物膜法氧化塘法，土地處理法。另外還有一些新技術(shù)，如酶促降解法，高效降解菌的應(yīng)用，超聲波技術(shù)的應(yīng)用，磁分離法，超臨界水氧化法，電極生物膜法等。