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河南格爾微波科技有限公司


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供應(yīng)微波葡萄酒殺菌設(shè)備

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產(chǎn)品型號(hào)GER

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地周口市

聯(lián)系方式：趙女士 查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間：2018-05-14 09:00:00瀏覽次數(shù)：227次

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經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：199條

所在地區(qū)：河南周口市

聯(lián)系人：趙女士 （市場(chǎng)部）

產(chǎn)品簡(jiǎn)介

供應(yīng)微波葡萄酒殺菌設(shè)備
在微波殺菌設(shè)備的作用下，食品中的蟲類和菌體也會(huì)因分子極化馳豫同時(shí)吸收微波能升溫。由于它們是凝聚態(tài)介質(zhì)，分子間強(qiáng)作用力加劇了微波能向熱能的能態(tài)轉(zhuǎn)化。從而使體內(nèi)蛋白質(zhì)同時(shí)受到無極性熱運(yùn)動(dòng)和極性轉(zhuǎn)動(dòng)兩個(gè)方面的作用，使其空間結(jié)構(gòu)變化或破壞而使其蛋白質(zhì)變性。蛋白質(zhì)變性后，其溶解度、粘度、膨脹性、滲透性、穩(wěn)定性都會(huì)發(fā)生明顯變化，而失去生物活性。

詳細(xì)介紹

供應(yīng)微波葡萄酒殺菌設(shè)備

格爾甜酒殺菌設(shè)備廣泛應(yīng)用于釀酒行業(yè)，可以當(dāng)做甜酒殺菌設(shè)備，葡萄酒殺菌設(shè)備，也可以當(dāng)作其它液態(tài)食品殺菌設(shè)備使用。 
公司采用微波殺菌技術(shù)生產(chǎn)的甜酒殺菌設(shè)備是一種能很快的殺滅霉根菌和酵母菌的食品殺菌設(shè)備，能夠阻止甜酒繼續(xù)發(fā)酵，以保證品質(zhì)穩(wěn)定。該設(shè)備采用了不銹鋼制作，是微波殺菌設(shè)備，與高溫殺菌相比，①殺菌溫度低，速度快，②使物體能內(nèi)外整體的殺菌，③不破壞物體原有營養(yǎng)成份、色澤、口感和天然風(fēng)味。滅菌溫度低、一般控制在5-7分鐘即可以完成殺菌，殺菌溫度在75度左右。這種殺菌設(shè)備也主要靠生物效應(yīng)和熱效應(yīng)起作用。
供應(yīng)微波葡萄酒殺菌設(shè)備

　　微波對(duì)細(xì)胞生物效應(yīng)是微波電場(chǎng)改變細(xì)胞膜斷面的電位分布，影響了細(xì)胞膜周圍電子和離子濃度，從而改變了細(xì)胞膜的通透性能，造成了細(xì)胞營養(yǎng)不良，不能夠正常新陳代謝，細(xì)胞結(jié)構(gòu)功能紊亂，生長(zhǎng)發(fā)育受到抑制而死亡。
　

　在微波殺菌設(shè)備的作用下，食品中的蟲類和菌體也會(huì)因分子極化馳豫同時(shí)吸收微波能升溫。由于它們是凝聚態(tài)介質(zhì)，分子間強(qiáng)作用力加劇了微波能向熱能的能態(tài)轉(zhuǎn)化。從而使體內(nèi)蛋白質(zhì)同時(shí)受到無極性熱運(yùn)動(dòng)和極性轉(zhuǎn)動(dòng)兩個(gè)方面的作用，使其空間結(jié)構(gòu)變化或破壞而使其蛋白質(zhì)變性。蛋白質(zhì)變性后，其溶解度、粘度、膨脹性、滲透性、穩(wěn)定性都會(huì)發(fā)生明顯變化，而失去生物活性。

 

河南格爾微波科技有限公司設(shè)備大小可根據(jù)產(chǎn)量來定做，我們公司可提供樣機(jī)做工藝試驗(yàn)。有什么疑問，請(qǐng)與該公司進(jìn)行進(jìn)一步的。

關(guān)鍵詞：殺菌設(shè)備

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