供應(yīng)微波甜酒殺菌設(shè)備,啤酒殺菌機(jī),葡萄酒殺菌機(jī)
微波殺菌設(shè)備可以當(dāng)作各種耐高溫蒸煮袋裝或玻璃瓶瓶裝醬料殺菌設(shè)備。微波具有熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)雙重殺菌作用。細(xì)菌在其作用下空間結(jié)構(gòu)發(fā)生變化或破壞，蛋白質(zhì)變性，影響其溶解度、粘度、膨脹性、穩(wěn)定性，從而失去生物活性，導(dǎo)致細(xì)菌生長(zhǎng)抑制、停止或死亡。
供應(yīng)微波甜酒殺菌設(shè)備,啤酒殺菌機(jī),葡萄酒殺菌機(jī)
我們公司生產(chǎn)的隧道式連續(xù)性殺菌設(shè)備廣泛應(yīng)用于釀酒行業(yè)，可以當(dāng)做甜酒殺菌設(shè)備，啤酒殺菌機(jī)，葡萄酒殺菌機(jī)等。
釀酒的行業(yè)目前通用的殺菌方法有兩種：一種是將啤酒加熱到62~65℃，保持30分鐘?？梢詺⑺榔【浦懈鞣N生長(zhǎng)型致病菌，滅菌效率可以達(dá)97.3%~99.9%，經(jīng)消毒后殘留的只是部分嗜熱菌及耐熱性菌以及芽孢等。
供應(yīng)微波甜酒殺菌設(shè)備,啤酒殺菌機(jī),葡萄酒殺菌機(jī)
第二種方法將啤酒加熱到75~90℃，保溫是15~16秒，其殺菌時(shí)間更短，工作效率更高。但是殺菌的基本原則是，能夠?qū)⒉≡鷼⑺兰纯?，溫度太高也反而?huì)有較多的營(yíng)養(yǎng)損失。
河南格爾微波科技有限公司生產(chǎn)的甜酒殺菌設(shè)備能很快的殺滅霉根菌和酵母菌，阻止甜酒繼續(xù)發(fā)酵，以保證品質(zhì)穩(wěn)定。該設(shè)備采用了不銹鋼制作，是微波殺菌設(shè)備，與高溫殺菌相比，①殺菌溫度低，速度快，②使物體能內(nèi)外整體的殺菌，③不破壞物體原有的營(yíng)養(yǎng)成份、色澤、口感和天然風(fēng)味。滅菌溫度低、一般控制在5-7分鐘即可完成殺菌，殺菌溫度75度左右。這種殺菌設(shè)備主要靠生物效應(yīng)和熱效應(yīng)起作用。
,啤酒殺菌機(jī),葡萄酒殺菌機(jī)
微波對(duì)細(xì)胞的生物效應(yīng)是微波電場(chǎng)改變細(xì)胞膜斷面的電位分布，影響細(xì)胞膜周圍電子和離子濃度，從而改變細(xì)胞膜的通透性能，造成細(xì)胞營(yíng)養(yǎng)不良，不能正常新陳代謝，細(xì)胞結(jié)構(gòu)功能紊亂，生長(zhǎng)發(fā)育受到抑制而死亡。
微波殺菌設(shè)備可以當(dāng)作各種耐高溫蒸煮袋裝或玻璃瓶瓶裝醬料殺菌設(shè)備。微波具有熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)雙重殺菌作用。細(xì)菌在其作用下空間結(jié)構(gòu)發(fā)生變化或破壞，蛋白質(zhì)變性，影響其溶解度、粘度、膨脹性、穩(wěn)定性，從而失去生物活性，導(dǎo)致細(xì)菌生長(zhǎng)抑制、停止或死亡。
河南格爾微波科技有限公司設(shè)備大小可根據(jù)產(chǎn)量來(lái)定做，我們公司可提供樣機(jī)做工藝試驗(yàn)。有什么疑問(wèn)，請(qǐng)與該公司進(jìn)行進(jìn)一步的。
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