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改進(jìn)后的振動(dòng)流化干燥床滿足雞精生產(chǎn)線要求
*鈉在干燥時(shí)溫度高于120度會(huì)變焦,食后對(duì)人體有害,因此,干燥時(shí)溫度必須控制在95度至115度之間,這樣才能發(fā)揮雞精的營養(yǎng)價(jià)值。雞精造粒后表面水分較高,又有一定的黏性,易粘在干燥機(jī)床面上造成干燥困難。為此,對(duì)常規(guī)的振動(dòng)流化干燥床做了大量的改進(jìn),主要采用四段干燥雞精。*段采取低溫大風(fēng)量預(yù)干燥,使雞精表面水分迅速降低,同時(shí)表面黏度也有所降低;第二段采取中溫大風(fēng)量干燥,進(jìn)一步降低雞精表面的水分;第三段采取中溫常規(guī)風(fēng)量干燥,使雞精在流化床中有充分停留時(shí)間,以得到有效干燥;第四段采用大風(fēng)量冷卻使雞精在篩粉后能直接包裝。同時(shí)規(guī)范設(shè)計(jì)床面的開孔率、開孔方向以及風(fēng)機(jī)選取,滿足雞精在不同階段的工藝要求,加大流化床沸騰腔容積。主機(jī)采用框架式結(jié)構(gòu),提高雞精干燥時(shí)的流化效果及流化床運(yùn)轉(zhuǎn)的可靠性。
對(duì)關(guān)鍵設(shè)備大膽改進(jìn)創(chuàng)新,攻克干燥溫度過高雞精變焦的難題,使其適應(yīng)雞精生產(chǎn)工藝要求,提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。
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