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β-胡蘿卜素

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更新時(shí)間:2015-04-24 11:22:25瀏覽次數(shù):223次

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β-胡蘿卜素(C40H56)是類胡蘿卜素之一,也是橘黃色脂溶性化合物,它是自然界中zui普遍存在也是zui穩(wěn)定的天然色素。許多天然食物中例如:綠色蔬菜、甘薯、胡蘿卜、菠菜、木瓜、芒果等,皆存有豐富的β—胡蘿卜素。β—胡蘿卜素是一種抗氧化劑,具有解毒作用,是維護(hù)人體健康*的營養(yǎng)素,在抗癌、預(yù)防心血管疾病、白內(nèi)障及抗氧化上有顯著的功能,并進(jìn)而防止老化和衰老引起的多種退化性疾病。
[產(chǎn)品名稱]β-胡蘿卜素
[規(guī)格]BR,97%
[包裝]1克

英文名稱:β-carotene;Provitamine A ;β,β-Carotene;Carotaben;Provatene;Solatene 
其他名稱:β-葉紅素;橙黃素;*原;前*;前* 
C40H56=536.87

級(jí)別:BR
含量:≥97.0%
熔點(diǎn):176~184℃
溶解性:chloroform: 10 mg/mL, clear, dark orange-red
干燥失重:≤0.2% 
重金屬:≤0.001%
性狀(以下信息僅供參考):紅色或紅褐色細(xì)粉。對(duì)光敏感。能從空氣中吸收氧氣變成無色的氧化物而失去活性。溶于二硫化碳、苯和氯仿,略溶于乙*、石油醚和油類,極難溶于甲醇和乙醇,幾乎不溶于水、酸類和堿類,稀溶液呈黃色。
用途:本品僅供科研,不得用于其它用途

保存:-20℃,避光


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