河南鄲城格爾微波科技有限公司
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產(chǎn)品型號GER-BM
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地周口市
聯(lián)系方式:高微微查看聯(lián)系方式
更新時間:2018-05-15 15:49:15瀏覽次數(shù):364次
聯(lián)系我時,請告知來自 儀表網(wǎng)均勻加熱.節(jié)能高效,工藝*可實現(xiàn)自動化控制
1 微波膨化是利用微波幅射加熱,使物料中的水分吸熱汽化,從而帶動食品物料組織膨化的一種新的常壓膨化技術(shù).
微波膨化由于其加熱進(jìn)度快,食品受熱時間短,相對于擠壓膨化、油炸膨化而言,其不易造成食品某些不必要的化學(xué)反應(yīng).且不增加食品的油臘,較好地保留了制品原有的風(fēng)味,因此微波膨化廣泛應(yīng)用于淀粉類食品(如玉米、大米、小米》蛋白類食品如《大豆等)、兩者混合的食品(如蝦片等)。
而米制小食品是微波膨化很好的應(yīng)用方向.
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