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英文名稱：Tryptone

其他名稱：胰化蛋白胨

CAS號：73049-73-7

級別：BR

總氮：≥14.5

氨基氮：≥2.5

灼燒殘渣：≤15.0%

干燥失重：≤5.0%

磷酸鹽沉淀：無

堿性沉淀：無

色氨酸：≥0.8%

氯化鈉：≤3.0%

性狀：以優(yōu)質酪蛋白為原料，經(jīng)胰酶消化而成的多肽類蛋白胨，淺黃色粉末，極易潮解。溶于水，成淺黃色透明液體，呈中性或弱酸性，不溶于乙醇、yimi。

胰化蛋白胨用途：生化研究。廣泛應用于細菌培養(yǎng)基的制備，一種供給細菌氮源的營養(yǎng)劑。配制吲哚試驗培養(yǎng)基和營養(yǎng)要求較高的培養(yǎng)基

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