SP17奶粉蛋白質測定儀適用于牛奶（包括純奶、核桃、燕麥、紅棗牛奶、牛初乳）、奶粉（包括牛初乳粉）等樣品中蛋白質的快速定量測定。

NYT 1678-2008 乳及乳制品中蛋白質的測定 雙縮脲比色法

主要參數：
1、 檢測通道：≥12個檢測通道，可以同時測試多個樣品，每個樣品由程序控制分別獨立工作，不會互相干擾。
2、 顯示方式：≥5英寸液晶觸摸屏顯示，人性化中文操作界面，讀數直觀、簡單。
3、 配備嵌入式熱敏打印機，可選擇手動打印或者自動打印，三分鐘出打印結果。
4、 光源采用進口超高亮發(fā)光二極管，高精度、穩(wěn)定性強、光源可控、可以關掉不使用的光源，功耗更低。
5、 采用USB2.0接口設計，方便數據的存貯和移動，并可隨時與計算機直接相連，并且可用計算機控制儀器。實現(xiàn)數據查詢、瀏覽、分析、統(tǒng)計、打印等。
6、 智能化程度高，儀器具有自檢功能：具有開機自檢和調零功能，具有自動檢測重復性功能
7、 自動判斷樣品是否合格，檢測結果更加直觀。

乳及乳制品中蛋白質標準及依據

樣品種類 標準 標準依據

樣品檢出限 蛋白質：0.5％

樣品檢出范圍 蛋白質：0～50％

滅菌乳 ≥2.9% GB19645-2010

發(fā)酵乳（酸乳） ≥2.9% GB19302-2010

風味發(fā)酵乳（風味酸乳） ≥2.3%

嬰幼兒配方乳粉* ≥12g/100g GB10766-1997

其他乳粉-全脂乳粉、脫脂乳粉* ≥34g/100g GB5410-1999

其他乳粉-全脂加糖乳粉* ≥18.5g/100g

其他乳粉-全脂調味乳粉* ≥16.5g/100g

其他乳粉-脫脂調味乳粉* ≥22g/100g