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關(guān)于蒸餾水的一些知識

時間:2011/6/8閱讀:979
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用蒸餾方法制備的純水??煞忠淮魏投啻握麴s水。水經(jīng)過一次蒸餾,不揮發(fā)的組分(鹽類)殘留在容器中被除去,揮發(fā)的組分(氨、二氧化碳、有機物)進入蒸餾水的初始餾分中,通常只收集餾分的中間部分,約占60%。要得到更純的水,可在一次蒸餾水中加入堿性*溶液,除去有機物和二氧化碳;加入非揮發(fā)性的酸(硫酸或磷酸),使氨成為不揮發(fā)的銨鹽。由于玻璃中含有少量能溶于水的組分,因此進行二次或多次蒸餾時,要使用石英蒸餾器皿,才能得到很純的水,所得純水應(yīng)保存在石英或銀制容器內(nèi)。
蒸餾水標(biāo)準(zhǔn) :
1
灼燒渣含量 (≤0.01 %
2
錳(Mn)含量 (≤0.00001%  
3
鐵(Fe)含量 (≤0.0004 %
4
氯(Cl) (≤0.0005 %
5
還原*物質(zhì)(O)含量 (≤0.0002 %
6
透明度 (mm) 無色透明
7
電阻率(25) (≥10x104 Ωcm
8
硝酸及亞硝酸鹽(以N計) ( ≤0.0003 %
9
銨(NH4)含量 (≤0.0008 %
10
堿土金屬氧化物(CaO計) (≤0.005 %
蒸餾水的優(yōu)點:
蒸餾水的制作是把源水煮沸后令其蒸發(fā)冷凝回收,要大量耗費熱能,造價不會太低,用于制作蒸餾水的源水中的其它遇熱蒸發(fā)物質(zhì),也就隨著蒸餾水的生成而冷凝到蒸餾水中,如對健康有害的酚類、苯化合物,甚至可蒸發(fā)的汞等。要想得到純凈水或超純水,必須經(jīng)過二次、三次的蒸餾還得增加其它純凈手段。
不過市場供飲用的蒸餾水不大可能這么做,也沒有必要這么做。
同時,常飲蒸餾水就等于放棄了從水中獲得人體所需的微量元素的5%的來源。
實驗室做蒸餾水器是自來水用電加熱致沸,其蒸氣過冷凝管冷凝成蒸餾水,收集即得。
特殊質(zhì)量的蒸餾水要用特殊的方式制作.
例如:
1
亞沸水
是紅熱的電熱絲管懸在水面上,使水受熱在不到沸點的情況下,慢慢蒸發(fā)再冷凝收集。這水的特點是比較純凈,不會像普通蒸餾水那樣,沸騰時會夾雜顆粒水進入冷凝器。
2
重蒸餾水
是將蒸餾水再蒸餾一遍。當(dāng)然還有3次蒸餾水。
3
去氨蒸餾水
是將自來水里面加入適量的硫酸,使氨成為硫酸銨,在蒸餾時不會逸至蒸餾水中。

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