餐具清洗污水處理設(shè)備

餐具清洗、消毒污水處理特點(diǎn)及難點(diǎn):

餐具清洗消毒廢水主要是指餐具清洗、消毒時(shí)產(chǎn)生的廢水，餐具清洗、消毒污水的特點(diǎn)是水量波動(dòng)大、瞬時(shí)水量大，污水里含有大量的油脂、食物殘?jiān)⑾緞?、表面活性劑等。這種未經(jīng)處理的污水進(jìn)入自然水體后，使水中固體懸浮物、有機(jī)物和微生物含量升高，改變水體的物理、化學(xué)和生物群落組成，使水質(zhì)變壞。因此需采用油水分離預(yù)處理+微濾二級(jí)處理的處理工藝。

餐具清洗污水處理設(shè)備

處理工藝流程特點(diǎn)：

（1）處理方法適應(yīng)現(xiàn)有大多數(shù)餐飲業(yè)含油廢水達(dá)標(biāo)排放的處理需要，對(duì)現(xiàn)有餐具消毒中心來講，綜合治理速度快，可充分利用廠區(qū)的排污管道；

（2）工藝簡(jiǎn)單、運(yùn)行及維護(hù)費(fèi)用低；

（3）保持預(yù)處理反應(yīng)單元對(duì)COD、動(dòng)植物油及洗滌劑的去除率，提高污水的可生化性，減少后續(xù)好氧反應(yīng)的能耗；

（4）好氧反應(yīng)采用生物膜微濾裝置，采用無機(jī)膜取代二沉池能高效實(shí)現(xiàn)固液分離，污染物去除效率高，出水水質(zhì)好；

（5）全部反應(yīng)裝置可采用地埋式，主體處理設(shè)備為碳鋼結(jié)構(gòu)。

設(shè)計(jì)原則:

從餐具消毒中心整體來看，有必要保證生產(chǎn)作業(yè)區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生條件。并且，基于“清潔生產(chǎn)”的原則，有必要從生產(chǎn)過程的源頭入手，降低污水和污染物的排放總量，以達(dá)到簡(jiǎn)單實(shí)用、技術(shù)經(jīng)濟(jì)、運(yùn)轉(zhuǎn)低成本、達(dá)標(biāo)排放的目標(biāo)。污水經(jīng)處理后達(dá)到可灌溉農(nóng)田排放標(biāo)準(zhǔn)要求，整個(gè)污水處理工程位置應(yīng)選擇合理，符合餐飲業(yè)的衛(wèi)生要求，并且應(yīng)加強(qiáng)大環(huán)境美化、小環(huán)境綠化。