河南冷藏庫安裝/鄭州保鮮庫安裝/周口冷藏庫安裝
隨著我國經(jīng)濟的高速發(fā)展與人們生活水平的提高,生鮮與速凍食品具有巨大的發(fā)展?jié)摿Γ瑸榱吮U仙r與速凍食品在流通中的安全與質量,一方面要不斷改造與新建不同類型的冷藏冷凍倉庫,這是基礎及核心,與此同時,還要強化預冷環(huán)節(jié)、健全冷藏運輸系統(tǒng),還要加強食品流通全過程的溫度控制,只有建立健全以冷庫為核心的冷鏈物流系統(tǒng)才能zui終保障食品的安全與質量。冷鏈物流是一個社會化的系統(tǒng)工程,單一企業(yè)是難以實現(xiàn)的,企業(yè)的冷藏設施應該社會化,冷庫的服務功能應該向上下延伸,應該倡導與促進第三方綜合冷鏈物流企業(yè)的發(fā)展,應該倡導與促進冷庫與冷藏運輸企業(yè)之間的合作。
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為了保證金槍魚的品質和色澤,在捕捉后需立即進行凍結加工(-55℃~-60℃)和-60℃的冷藏艙貯藏。
用于凍結、冷藏金槍魚的制冷系統(tǒng),由于蒸發(fā)溫度低于-60℃,一般采用復疊式制冷系統(tǒng),以往高溫側循環(huán)系統(tǒng)的制冷劑多采用R22,但考慮到環(huán)保因素,多改用R717或R404A等制冷劑替代。
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從上世紀八十年代中期起,除了傳統(tǒng)的冷卻物冷藏庫,凍結物冷藏庫以外,我國各省市陸續(xù)興建一批專業(yè)性冷藏庫,如變溫庫(多用途冷庫)、氣調庫、立體自動化冷庫、超低溫冷庫、糧食冷庫、生物制品冷庫和化工原料冷庫等,這對于完善我國現(xiàn)代冷藏技術體系起了促進作用。
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