面包測定儀/面包體積測定儀 型號:ZZLY-BRC-1庫號：M196725   查看hh一、面包體積測定儀     是測量面包、糕點和各類不規(guī)則固定食品體積的計量儀器。 本儀器適用于體積小于1000毫升的食品體積值測定，用于糧食、食品等部門。 二、 面包體積測定儀規(guī)格和主要指標：   1、 外型尺寸：850×200×130毫米。       測量范圍：標尺Ⅰ：0~600毫升。Ⅱ：400~1000毫升。   2、 填充物：粒徑在1~2毫米的油菜籽。   3、 準確度：＜±1.0%。   4、 重現(xiàn)性：＜±0.8%。　　 三、 面包體積測定儀使用方法：   將體積儀固定在一個平衡的臺面上。 操作步驟如下： 1、 拉開插板，用填充物調(diào)整零點。    (1)面包體積在0~600ml內(nèi)，直接將填充棄物倒入體積儀下端容器中，用標尺Ⅰ調(diào)零點；    (2)面包體積在400~1000ml內(nèi)將一定體積的標準模(400ml)，放在體積儀下端的容器中，用標尺Ⅱ調(diào)零點。如此反復(fù)數(shù)次，使填充物確實在零點位置。 2、 將儀器翻轉(zhuǎn)，整個儀器呈倒置狀，使填充物全部落入體積儀的上端容器內(nèi)，關(guān)上插板。 3、 打開底部，放入待測面包(此時應(yīng)拿出模塊)。 4、 將倒置儀器翻起，蓋好蓋子。 5、拉開插板，填充物自然落下，在標尺上讀出填充物所示刻度，即為面包體積測定值。 四、 面包體積測定儀注意事項： 1、體積儀要安置在干燥、清潔處，使用的填充物要經(jīng)常檢查，以防霉變、結(jié)塊。 2、每次實驗前要檢查零點，實驗后要將待測食品的碎渣清理干凈。 3、在使用過程中，插板的插入的撥出，用力要求適量，要使填充物自然落下，不要拍打，碰撞儀器，以免影響測量結(jié)果。