哪里有賣“乳酸鏈球菌素”?
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英文名稱:Nisin from Lactococcus lactis
其他名稱:乳鏈菌肽
CAS號(hào):1414-45-5
C143H230N42O37S7=3354.07
級(jí)別:BR
效價(jià):1000000IU/g
乳酸鏈球菌素性狀:類白色或褐色粉末。是乳酸鏈球菌分泌的多肽抗菌素,由34個(gè)氨基酸組成。在水中溶解度依賴于Ph值,Ph值2.5時(shí)溶解度為12%,Ph值5.0時(shí)下降到4%,在中性和堿性條件下不溶于水。Ph值為2時(shí)耐熱性好,Ph值大于5時(shí),耐熱性下降
用途:生化研究。防腐劑;抑霉劑。是一種窄譜抗菌劑,只能殺死和抑制革蘭氏陽(yáng)性細(xì)菌,對(duì)酵母菌、革蘭氏陰性菌和霉菌均無(wú)效
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