真空保鮮設(shè)備，真空保鮮設(shè)備廠家，真空保鮮機，生產(chǎn)廠家，安裝公司，制造商

大昌蔬菜保鮮設(shè)備，花卉保鮮設(shè)備和水果保鮮設(shè)備系列：　 我公司生產(chǎn)的真空預(yù)冷機是應(yīng)用真空預(yù)冷技術(shù)研制開發(fā)的*產(chǎn)品，通過抽真空，降低待冷卻物的環(huán)境壓力，使待冷卻物從表面到心部，采用機、電、氣聯(lián)合可編程序控制器（PLC）控制，控溫準(zhǔn)確，自動化控制，操作簡單易學(xué)。

　　有果蔬和熟食兩大類；

　　用于果蔬類：主要用于生鮮蔬菜、水果、鮮切花、鮮肉及水產(chǎn)鮮品等。

   真空冷卻機保鮮設(shè)備是為防止果蔬花卉鮮度和品質(zhì)下降，而利用真空預(yù)冷原理設(shè)計，將果蔬花卉放置在真空狀態(tài)的槽內(nèi)，在低壓下水份從果蔬花卉表面蒸發(fā)出來，利用水從果蔬花卉表面奪取蒸發(fā)潛熱的方法，達到冷卻的效果。真空冷卻機的果蔬花卉，與未預(yù)冷的相比具有以下優(yōu)點：
　　（1）對果蔬原有的感官和品質(zhì)（色、香、味和營養(yǎng)成分）保持得！市場價格高，有利銷售。
　?。?/span>2）冷卻時間極快，一般只需二十幾分鐘，而且凡有出氣孔的包裝均可，去除蔬果花卉田間熱，農(nóng)產(chǎn)品的溫度可以達到中心部分！如用冷藏庫冷卻則需10～12小時，！
　?。?/span>3）能抑制或殺滅細菌及微生物；對產(chǎn)品無任何污染；具有“薄層干燥效應(yīng)”果蔬表面的一些小損傷能得到“醫(yī)治”愈合或不會繼續(xù)擴大；冷卻均勻、迅速、清潔、無污染。
　　（4）去除的水份僅占重2～3％，故重量不減，且處理的時間短，不會產(chǎn)生局部干枯變形。
　　（5）即使在雨中收獲的果蔬，表面的水份也能在真空狀態(tài)下被排除，胡蘿卜等水洗過的蔬菜同樣可排除表面的水份。

      （6） 吸收待冷物自身熱量而快速降溫，冷卻溫度均勻，不會外冷內(nèi)熱。

      （7）保持產(chǎn)品原有色、香、味和營養(yǎng)成份，延長保鮮期及貨架壽命。

     （8）與未預(yù)冷的果蔬相比，由于鮮度保持時間長，適合較長時間貯藏及長途運輸，可以延長貨架期，經(jīng)真空預(yù)冷的產(chǎn)品，無須冷藏就直接進檔次的超市，具有廣闊商業(yè)前景。基本配置與性能

　　1、真空泵為品牌產(chǎn)品，風(fēng)冷卻。

　　2、制冷壓縮機為德國等公司產(chǎn)品，風(fēng)冷卻。

　　3、PLC和彩色觸摸屏控制，顯示壓力、溫度和冷卻時間。

　　4、冷卻zui低溫度0℃，該溫度以上可任意設(shè)置、調(diào)控。

　　5、冷阱（捕水器）殼體為SUS304不銹鋼或碳鋼，換熱器為紫銅管。

　　6、真空室門密封條為無毒特殊彈性材料，橫截面形狀、硬度專門設(shè)計、定點生產(chǎn)，密封性好，壽命長。

　　7、真空室密封門用手把壓緊，操作輕便。

　　8、真空室材料為Q235A鋼板（普通鋼板），表面噴涂無毒、無味環(huán)保漆。

　　9、真空室門為轉(zhuǎn)開門或平移門。

　　10、具有防止凍傷設(shè)置。

　　11、真空室容積5m3以下為一整體，無需現(xiàn)場安裝，接通電源就可使用。5m3以上的真空室為一整體真空泵、制冷機組、冷阱等為一整體。需要現(xiàn)場安裝、調(diào)試。

　　可選配置

　　1、真空室和門板材料為碳鋼或SUS304。

　　2、可選配手推車進出真空室。

　　3、可選用平移門。

　　4、可選用真空室兩端開門。

　　5、可選配電動或手動過橋。

    （附表）生鮮果蔬真空預(yù)冷、氣調(diào)包裝和普通冷藏保質(zhì)期對比表（單位:天）