墨之道殘留堿度在線監(jiān)測系統(tǒng)。水的殘留堿度是衡量釀造用水質(zhì)量的一項重要指標，也是對水中具有降酸作用和增酸離子的綜合評價，釀造淡色啤酒必須對釀造用水殘余堿度加以控制，使用殘余堿度過高的水會使糖化 pH 升高，影響各種酶的作用，并導致麥皮有害物質(zhì)溶出過多、色度加深。

一、殘留堿度計算方法：

抵消堿度(AA)=鈣硬度 /3.5+ 鎂硬度/7

殘留堿度 (AA)= 總堿度(GA)-抵消堿度(AA)=總堿度(GA)-（鈣硬度/3.5+ 鎂硬度 /7)

二、殘留堿度在線監(jiān)測系統(tǒng)的構(gòu)成：

殘留堿度在線監(jiān)測系統(tǒng) (MZD-RA-3035）是公司根據(jù)啤酒行業(yè)用水分析標準開發(fā)的全自動殘留堿度在線監(jiān)測系統(tǒng)，系統(tǒng)取樣裝置自動完成取樣，通過監(jiān)測水樣堿度、鈣硬和鎂硬，通過核心算法自動算出殘留堿度。

滕州墨之道測控設備有限公司位于山東省滕州市墨子科創(chuàng)園，主要從事智能儀器儀表研發(fā)制造、工業(yè)自動控制系統(tǒng)研發(fā)制造，現(xiàn)有3個高標準儀表制造車間，可年產(chǎn)智能儀器儀表 5000 臺。

自成立以來，墨之道公司時刻關(guān)注著智能儀表行業(yè)市場需求，以打破*高價壟斷為己任，把開發(fā)國有自主研發(fā)智能儀表作為企業(yè)的使命，現(xiàn)有環(huán)保水質(zhì)、水質(zhì)理化指標、無機陰離子、金屬及其化合物、有機污染物等 33種智能監(jiān)測儀表，滿足了不同企業(yè)的需求。其中國標滴定法氨水濃度在線監(jiān)測儀、硬度在線監(jiān)測儀、堿度在線監(jiān)測儀、氯離子在線監(jiān)測儀成為國內(nèi)專有技術(shù)，被山東省評為*套技術(shù)裝備。

經(jīng)過多方聯(lián)合，公司的科研隊伍不斷壯大，內(nèi)部設立專家委員會，委員會由山東電力科學研究院、西安交大和棗莊學院專家教授組成，主要從事智能儀表研發(fā)生產(chǎn)，也可根據(jù)客戶需求開發(fā)新產(chǎn)品，不斷突破進口高價壟斷。通過建立協(xié)同研發(fā)創(chuàng)新平臺，與中科院化學物理研究所、山東省電力科學研究院等多所科研單位深度開展合作,實現(xiàn)了由單一產(chǎn)品向全系列、全領(lǐng)域的跨越，與中國建材集團、法國拉法基集團、華新集團等開展深度合作，業(yè)務范團覆蓋20 個省份與地區(qū)。

目前，公司正在籌備建立全國各省、自治區(qū)、直轄市等各地區(qū)*中心，以各地區(qū)*中心為基礎，在全國建立各級代理體系。

公司將緊跟時代的步伐，立志做民族企業(yè)，生產(chǎn)高標準的智能儀表?？萍紝崿F(xiàn)價值，創(chuàng)新成就夢想，墨之道作為智慧水質(zhì)浪潮中的探索者，邀您一起著墨智慧點滴，探行未來之道！