哪里有整套的奶茶設(shè)備?奶茶設(shè)備采購指南
開奶茶店首先要選購奶茶設(shè)備,那么哪里有整套的奶茶設(shè)備呢?開奶茶店到哪里選購奶茶設(shè)備?奶茶設(shè)備都有哪些?哪里有整套的奶茶設(shè)備?奶茶設(shè)備采購指南 如果你有所了解之后會(huì)發(fā)現(xiàn),到處都有賣奶茶設(shè)備的,那么到底哪一家比較好呢?我只能說,盡可能的自己到公司或者廠家參觀考察一下,道聽途說也只能越來越不知道,所以做什么事不要怕麻煩。 【河南隆恒貿(mào)易有限公司】是一家集企業(yè)管理咨詢、餐飲連鎖經(jīng)營、網(wǎng)絡(luò)科技創(chuàng)新、機(jī)械設(shè)備制造為一體的綜合型企業(yè)。近十年來專注于奶茶全套設(shè)備、冰淇淋機(jī)、等等小吃冷飲設(shè)備,公司研發(fā)團(tuán)隊(duì)不斷創(chuàng)新技術(shù)提升品質(zhì),有效的為客戶提供高品質(zhì)項(xiàng)目品牌,保證了產(chǎn)品技術(shù)始終,給注重飲食樂趣和美味享受的消費(fèi)者帶來不同凡響的飲食體驗(yàn)。以下是隆恒貿(mào)易為你帶來的奶茶全套設(shè)備清單及價(jià)格,希望對(duì)您有所幫助!1、制冰機(jī):用于生產(chǎn)冰塊。一般奶茶店用到的制冰機(jī)是產(chǎn)冰量為80kg-130kg的制冰機(jī),銷量特別高的要200kg產(chǎn)冰量的制冰機(jī),如果平均賣3000杯左右一天,130KG產(chǎn)冰量的制冰機(jī)夠用了。 購買建議:建議購買4000元左右價(jià)位的制冰機(jī)(130KG產(chǎn)冰量),當(dāng)然也有低至1千多,高至1萬多的制冰機(jī),但是質(zhì)量差的制冰機(jī)制冰速度較慢,制出的冰塊口感也不好,很容易碎成渣,具體要看實(shí)際情況購買。2、操作臺(tái):奶茶操作臺(tái)是奶茶飲品店主要工作的區(qū)域,操作臺(tái)也有很多不同分配的操作臺(tái)設(shè)置,你可以根據(jù)店面大小、使用習(xí)慣來選購。操作臺(tái)上面可以打置物架,置物架上可以放置保溫桶、密封盒、各種設(shè)備及一些常用物料,還有冰槽,有水槽。 奶茶操作水吧臺(tái)的尺寸通常是1.2M 1.5M 1.8M,比如奶茶店面有限、有特殊需要的朋友也可以聯(lián)系廠家專門定制,可以定制2.0M或者0.8M的,普通操作臺(tái)價(jià)位在2500元左右,如果需要定制的話價(jià)格可能會(huì)貴一點(diǎn)。 購買建議:建議選擇平冷的操作臺(tái),也就是指表面是一個(gè)不銹鋼操作臺(tái)、內(nèi)存是帶冷藏的儲(chǔ)藏室,好的是采用304不銹鋼,周圍包邊比較結(jié)實(shí)的這種,畢竟開店做生意不是一兩天的事。3、果糖定量機(jī):大部分飲品都需要添加果糖來增加甜味,果糖是一種粘稠的液態(tài)糖漿,如果用量杯或者電子稱去量取果糖會(huì)比較浪費(fèi)時(shí)間,用擠壓瓶出糖又不精準(zhǔn),所以我們就需要一臺(tái)果糖定量機(jī)。價(jià)格區(qū)間在800~2500,不同價(jià)格的區(qū)別在于a﹑出糖的流速 b﹑精準(zhǔn)度 c﹑出故障的概率, 購買建議:一般來說買1000左右價(jià)位的就可以。4、封口機(jī):用于奶茶的杯口封膜,有兩種類型,一種是全自動(dòng)封口機(jī),還有一種是手動(dòng)封口機(jī),封口機(jī)的封口口徑有90、95等不同選擇,根據(jù)你選購的奶茶杯的口徑大小來參照,自動(dòng)封口機(jī)價(jià)格在1800左右左右,手動(dòng)的200左右。 購買建議:建議選擇自動(dòng)封口機(jī),可以更好地節(jié)省人力資源。5、蒸汽開水機(jī):有兩個(gè)用處,一是讓你隨時(shí)可以獲取熱水(沖調(diào)粉末﹑加水﹑當(dāng)泡茶水等),二是非??焖俚厥癸嬈飞郎囟也挥绊戯嬈窛舛?,比用煮、微波等加熱方式方便快捷很多。價(jià)位在2000左右。6、電磁爐∕煤氣灶:用于煮制珍珠、布丁、仙草凍、愛玉凍等,還用來煮水泡茶葉。一般來說用煤氣比用電磁爐更加省成本,而且好的煤氣灶搭配好的煤氣產(chǎn)生的功率比電磁爐大,燒得更快。但如果你的店鋪房東或者物業(yè)不允許使用煤氣的話,就只能使用電磁爐。價(jià)位500-1000元左右。7、奶蓋機(jī)∕打蛋器:用于打制奶蓋、瑪奇朵。又有座式和手提式兩種機(jī)器。為什么有些奶茶的奶蓋很厚重(比如貢茶),有些奶茶的奶蓋比較輕盈(比如一點(diǎn)點(diǎn)),都與機(jī)器的選擇和操作方式有關(guān),該設(shè)備價(jià)位一般在100~8008、萃茶機(jī):現(xiàn)泡茶*工具,高速萃取,三角茶包的茶湯就是用該機(jī)器提取,價(jià)位300~500元9、沙冰機(jī):用于制作沙冰,還用來榨汁制作水果茶,制作芝士奶蓋的時(shí)候也需要用到。價(jià)位300元左右冰箱:很多原料和半成品是需要冷藏的,否則會(huì)變質(zhì),奶茶店的冰箱可以和家用的冰箱一樣,也可以買帶有透明玻璃門的冰箱。要求是冷藏的容量要足夠大。10、凈水器:這個(gè)是*的,用于對(duì)自來水過濾,如果自來水不經(jīng)過這套過濾系統(tǒng)凈化那是不能用于制作飲品的。商用凈水器(不是家用)價(jià)位一般200~1500元,建議用500左右的OK啦。11、保溫桶(奶茶桶):用于儲(chǔ)存茶底茶湯,常見的容量有8L、10L、12L,每個(gè)保溫桶70元左右,擴(kuò)展類設(shè)備(不是必須的)12、奶昔機(jī)、水果切片機(jī)、雪克機(jī)、掃碼槍、氣泡機(jī)、冰淇淋機(jī)等以及一些小物件。